We begonnen met een weegschaal. Nu brouwen we uit de losse pols – en het smaakt beter dan ooit.
Bult Bier is geen merk. Het is een goed excuus voor twee maos om samen te brouwen, te lachen en te proosten.
Twee gasten. Eén garage. Een handvol mout, wat hop en veel zin. Zo begon het. Eerst met schema’s en tabellen. Alles tot op de gram nauwkeurig. Maar als je samen brouwt, wil je lol – geen stress.
Tegenwoordig doen we het anders. Geen weegschalen, geen stress, geen exact 68,3 graden. Gewoon: ingrediënten op gevoel, temperatuur op standje “dat klinkt goed”. En eerlijk is eerlijk – dat bevalt ons prima.
We plakken geen namen op onze brouwsels. We doen niet aan hippe etiketten of IPA-moeilijk-doen. Wat erin zit, komt uit Urker handen, en dat proef je. Soms bitter, soms wat fruitiger, altijd stevig van smaak. Net als wij.
Waarom Bult? Omdat je altijd ergens tegenop moet kunnen botsen. Of ergens op moet kunnen zitten met een flesje in je hand. Of omdat ‘ie gewoon lekker klinkt. (Zeg maar eens drie keer snel “Bult Bier” met een biertje op.)
We verkopen (nog) niks. Maar wie weet komt dat ooit. Tot die tijd: scan die code. Lees dit verhaal. Lach even. En als je ergens aan het water staat met een flesje in je hand, weet dan: er zijn twee Urker maos die op precies hetzelfde moment precies hetzelfde doen.
Stuur ons gerust een berichtje: Bultbier@gmail.com